教你做鲫鱼汤（图解全攻略）

小祺 · 发表于 2004-11-4 16:58:00

嘿嘿！抄收！回家试试！

猫王 · 发表于 2004-11-4 17:46:00

<DIV class=quote>以下是引用木盆糖饼在2004-11-4 16:35:18的发言：

 提一点补充：在锅放油之前还可以先用鲜姜在热锅上擦一擦，让姜汁多沾一些在热锅上，这样煎鱼时鱼不易破并防止糊。以上意见仅供参考。</DIV>

 20楼的补充建议正是我想说的，再补充一点，用生姜擦锅还可去鱼腥味。

[em01]

cheers · 发表于 2004-11-4 17:55:00

正按楼主的方子做着呢!谢谢了![em01][em01][em01][em10][em10][em10]

dongkui · 发表于 2004-11-4 19:45:00

谢了!打包......[em07][em07]

天竹 · 发表于 2004-11-4 19:50:00

喝吧,喝吧你们都喝吧,再喝奶就快下来了.

高兴就好 · 发表于 2004-11-4 21:54:00

想吃

鱼迷张 · 发表于 2004-11-4 22:34:00

要是我做鲫鱼汤，出锅时不放葱花、多放香菜、白胡椒粉。尤其在这个季节吃，那叫一个美、驱寒暖肚防感冒、味真窜！

bollin（柏林） · 发表于 2004-11-4 23:04:00

20，22楼的钓友看来也是准妇男呀！![em02] 来！干一个。。。。。[em10][em10][em10][em10][em10][em10][em10][em10][em10]

鱼迷张 · 发表于 2004-11-5 00:04:00

凡是发表见解的，我看都很专业。有模范先生之嫌哪！

老人渔 · 发表于 2004-11-5 08:39:00

太好了，我正不会呢，明天就去钓鲫鱼，尝尝自己做的鲫鱼汤。感谢，最好再介绍点别的做法。[em02][em02][em02]

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