臭豆腐,越臭鱼越多,哈哈哈神了!!!

小崔 · 发表于 2004-5-27 22:12:00

刚看了方便面的贴,好开心,臭豆腐的确上鱼呀!!!太好用了!!!我和他的略有不同,我是在边吃

边钓时发现的,老乡用酸菜发出来的,不是用石灰发的,生熟都好,在裹上一层带盐味的辣椒

面,钓鲫鱼太快了!!! 伟大的发现!!伟大的发现!!

xiaoyu01 · 发表于 2004-5-28 12:39:00

这位大哥说的可能有道理。。哈哈四川鱼爱吃辣的！！

jshjyw · 发表于 2004-5-27 22:28:00

看了楼主的酸菜,辣椒什么的,没闹明白.请说清楚,谢谢!

小崔 · 发表于 2004-5-27 23:37:00

哦!!不好意思,意思是制作臭豆腐时的方法,那豆腐是用酸菜引出来的才好,

在我们这有老乡在个火盆里,考臭豆腐来卖,小块小块的,要吃时他会给你一小碗拌好的辣椒面(辣

椒面+盐)就是这样了.!

老喂 · 发表于 2004-5-28 00:46:00

老大，用辣椒面裹在外面？一定是从四川进来的鱼吧？

小崔 · 发表于 2004-5-28 02:04:00

呵呵！你试一下，如果不象俺说的，你回来用臭豆腐臭死我，用酒泡死我，用辣椒面呛死我，哈哈！该行了吧！

老喂 · 发表于 2004-5-28 02:42:00

哈哈，老大，我们还是留着你发明新东东吧，哪天试试~辣椒面超市买的就行吧？

jytk1311 · 发表于 2004-5-28 09:19:00

哈哈,如用辣椒面也能上鱼回家炖鱼时我看不用搁调料了

jshjyw · 发表于 2004-5-29 23:11:00

谢了,楼主.请问用过啊魏吗?我用过打窝子,那还是在黄寺钓大鲫鱼.谢谢!

爱好者 · 发表于 2004-5-31 12:52:00

你的辣椒可能不太适合北方。

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