本帖最后由 leefe 于 2017-7-29 09:51 编辑
人物: 阿土 时间:2017年 7月 地点:潮河上游 配乐:《红绿灯》,郑融 http://music.baidu.com/song/s/75055edc708596b6948,百度音乐自己听吧! 大自然给了太多的未知之事,等待着俺们去不断地追寻与探索! 交通事故 中午回来的路上,大概在云蒙大桥北侧的一个小丁字口发生了一起严重的车祸,人没大事,都边上站着聊天呢,伤的不厉害,但是两辆车基本都报废了,没来得及拍图片,速度太快了。 继续前行到独门冲门前,俩小车并排剐蹭在一起了,亲密的肩并肩一样。男爸爸抱着三四岁的女娃蹲着路边铁栅栏边上,郁闷的打电话报警。车辆排了几十米,得空拍个照片,警醒一下自己和各位。 前面黑色长城H6右后轮卡在窄门框子上,愣是在墙上咣当好几下,冲过去了,手潮的不是一般的厉害。 对面排在第一个的光膀子墨镜哥,蹬着三轮立刻堵上了独门冲,俺的车刚刚对准门口准备给油,俺说了他一句,大哥您这也不行啊,都堵上谁也走不了,光膀子墨镜哥愣了一会,乖乖地把三轮车退了回去,俺立刻给油通过,并且说了声谢了您呐。 上一次夜里走到独门冲拐过弯的地方没多远,地上扔了些树杈子,上面没看清,等看清的时候,才发现,两辆车,一客一货,已经紧密的亲吻在路边的树上了。本来有点迷糊的俺,立刻清醒了几分。 左堤路这条所谓的准高速,可真是得小心好走了。 闲话少说,书归正传。 曲径通幽 话说到达钓点有点早,太阳还正憨,所以继续上游走走看看。走到一个小桥边,沿河边小路一直开,开到没有路,灭车。抄家伙开钓,天然的一个舒服钓位藏匿在草丛中,几脚踩平,直接坐草地上开钓,水溜太大,摘漂崩尖子,很快黄军中队就接连来报道了,从地形来看,此地连当地人都没有来钓过,可谓是蝎子拉翔独一份,爆连啊。 海竿打了一把,半天没动静,后来一看,都吃干净了,却毛都没钓着,干脆扔一边不用了。 小的随钓随放,又拿了一把4.5扔边上,天黑了绑俩夜光棒在杆尖子上,蚊子也是很久没吃到过这么好的美味了,立刻包围了俺,被咬了N个大包后,才记得该上车把防蚊区穿上。 十点多,口停了,收拾东西,回根据地。倒车还撞到小路边上的矮树了,还好树没伤着,车也没印儿,走起,想吃嘎鱼的时候再来。 第二天早上嘎鱼挂了好几条,正好带着剪刀,把死的和翻肚的都收拾了,保存在冰袋里,等待将来的朋友。 可怜的朋友头晚请人吃霸王别姬,吃得食物中毒,第二天一早本该来钓鱼的,却拉了半天肚子,没辙跑到医院去吊水,错过了一顿硬菜。 为了等他,中午都没吃饭,喝了瓶啤酒,啃了根黄瓜,就钻了帐篷迷糊。 埋锅造饭 直到四点多睡得差不多了,爬起来解决肚子的问题。该怎么做呢,该综合利用手头的原料,整出一个大杂烩,还要好吃啊。 对,先把圆白菜扒了几层扔掉,剩下的撕片过水焯好装盆待用,嘎鱼过水焯熟装盆待用,目的是河水洗的鱼,焯过更干净,充分消毒,且肉紧过之后,不易烂。 热锅,加花生油一两左右,加三四勺老干妈之类的红油辣料,加葱姜,西红柿刀切入锅中,待西红柿出汤,铺上焯好的圆白菜,菜上码放好嘎鱼,加入食盐,酱油等等调料,加水,小火焖十五至二十五分钟左右入味,即可出锅装盘。 这就是俺今天琢磨出来的一道硬菜,等俺将来攒够了钱,就开一家饭馆,名字就叫红绿灯,当家菜就是红绿灯,来吃饭的,都是爱钓鱼的,和爱吃鱼的。 红的,辣椒油,西红柿,红色柿子椒等等 绿的,圆白菜,白菜,油麦菜,蒿子秆,青笋等等,都可以随喜好加入。 黄的,当然是黄军了。 红绿灯这道菜就是要警钟长鸣,吃得就是安全和放心,保佑大家出入平安,家庭幸福! 关于嘎鱼的收拾方法 其实一直以来,俺也怕收拾嘎鱼,特别是没有手套的前提下,多次被扎过。经过多次的尝试,终于想出了一种收拾嘎鱼的方法。 一手三指捏住嘎鱼嘴部,一手持剪刀剪断下腮,第二剪正对俩大刺中间一直剪到底,剪刀横转插入内脏,划拉到底部,若留头,把腮剪掉,若不留,直接连头带腮剪断即可。 无论带不带手套,这样都不会再扎到手了,特别是野外收拾鱼,还是挺顺手的。 2017年7月25日于北京
|