这个小公鱼怎么做好吃

天山雪。 · 发表于 2014-12-24 09:30:11

油炸吗？刚在我们这立交桥下边买了几斤，八元一斤，个不大，卖鱼的说不用开膛，直接炸就行，是这样吗？给俺的老娘炸一盘。

黑汀 · 发表于 2014-12-24 09:45:17

裹蛋清，下油炸一分钟。捞出来，凉了以后，在下油锅，炸成金黄色。出锅撒椒盐。可以孝敬妈妈了。要是你吃得话，可以试试，生吃，蘸芥末，三合油

无敌手 · 发表于 2014-12-24 09:51:48

应该是粘的，不用开膛，可用调料腌好直接炸。

954103015 · 发表于 2014-12-24 09:52:08

可以的，小公鱼肚子里全是鱼子，炸完了吃像江米条。

黑汀 · 发表于 2014-12-24 10:01:36

黑汀发表于 2014-12-24 09:45
裹蛋清，下油炸一分钟。捞出来，凉了以后，在下油锅，炸成金黄色。出锅撒椒盐。可以孝敬妈妈了。要是你吃得 ...

你看，我还能给你回复，不是么

黑汀 · 发表于 2014-12-24 10:02:54

黑汀发表于 2014-12-24 09:45
裹蛋清，下油炸一分钟。捞出来，凉了以后，在下油锅，炸成金黄色。出锅撒椒盐。可以孝敬妈妈了。要是你吃得 ...

没事，一股黄瓜味{:1_109:}

天山雪。 · 发表于 2014-12-24 10:07:09

黑汀发表于 2014-12-24 10:02
没事，一股黄瓜味

我想到一个问题，如果用虫钓，又不开膛，那油炸的时候连虫子就一起炸了吧

黑汀 · 发表于 2014-12-24 10:10:17

天山雪。发表于 2014-12-24 10:07
我想到一个问题，如果用虫钓，又不开膛，那油炸的时候连虫子就一起炸了吧

呵呵，兄弟啊，你想整个都塞嘴里么？当然要简单加工下的，麻烦，就炸着吃吧

黑汀 · 发表于 2014-12-24 10:16:03

天山雪。发表于 2014-12-24 10:07
我想到一个问题，如果用虫钓，又不开膛，那油炸的时候连虫子就一起炸了吧

大多数虫在摘鱼的时候会从嘴里带出来，即使没有，也不会咽到肚子里，

海天一色 · 发表于 2014-12-24 10:22:33

如果打了窝子就不行了

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