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楼主: 小药五哥
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【原创】关于酒泡小米的要求,大家一定进来看

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21#
发表于 2005-10-10 22:52:00 | 只看该作者
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>yuyingzi</I>在2005-9-27 20:17:45的发言:</B><BR>
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=398 border=0>

<TR>
<TD colSpan=2 height=29><IMG src="http://group.qq.com/images/face/14.gif">  <STRONG>介绍几种药米的配制方法!</STRONG> </TD></TR>
<TR>
<TD  colSpan=2>(一):用中草药中的灵草和排草,加:丁香、广香、大黄、八角、桂皮、香薷、山奈和鱼腥草用酒泡制,三天后即可使用。 <BR>(二):用中草药中的甘草,切碎,最好磨成粗粉。装入一端有节的竹筒内,竹筒的另一端用布塞紧,松香封口。将竹筒刮去青皮,投入人粪坑中侵泡两三个月,一般多在冬季投入到第二年开春取出。竹筒取出后用水冲净外表,阴干后劈开竹筒,取出甘草晒干,完整者成圆柱形,外表及断面均为暗黄色,梢粗糙,可以见到甘草的纤维,纵横交织、互相凝聚,有时外表会附有黄色的竹衣残片。用这种特制的甘草,加八角、桂皮用酒泡制,三天后即可使用。<BR>(三):用中草药中的阿魏,单独用酒泡制,三天后即可使用。 <BR>用药酒泡制小米的过程:将小米放入容器中,不要放满,给小米留下发酵膨胀的空间。取药酒少量倒进装有小米的容器中,药酒的用量以小米见湿为止。用药酒泡制的小米当天就可以使用。<BR>以上第一种配方适合钓鲫鱼。第二种配方对钓鲫鱼、鲤鱼和草鱼都适用。如果遇到水质清瘦时,可以适量加些阿魏药酒。<BR><BR></TD></TR></TABLE></DIV>
<br>第二种说要"投入人粪坑中侵泡两三个月"----------为什么?不串味吗?
22#
发表于 2005-10-11 02:52:00 | 只看该作者
23#
发表于 2005-10-11 12:26:00 | 只看该作者
24#
发表于 2005-10-12 12:18:00 | 只看该作者

探讨酒泡小米的香料用法

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>曼谷雨季</I>在2005-10-10 22:52:24的发言:</B><BR><BR><BR>第二种说要"投入人粪坑中侵泡两三个月"----------为什么?不串味吗?</DIV>
<P>我个人认为酒泡小米的香料种类不宜过多,多了香味混乱.成了大杂烩.这两年我就用丁香,山奈泡酒,用的也挺好,有兴趣的钓友不妨试试.</P>
25#
发表于 2005-10-13 11:48:00 | 只看该作者
26#
发表于 2005-10-14 22:22:00 | 只看该作者
<P>我不懂得泡制药酒,这几年我泡酒米都是用绵竹大曲,四十度的。</P>
<P>买两袋钓鱼王的麝香米,泡在一斤酒里面,一个星期就差不多了,然后把酒与麝香米倒在六斤小米里面,晃允了,密封在饮料瓶里,就OK。</P>
<P>使用效果,自我感觉还一直不错。</P>
27#
发表于 2005-10-15 03:19:00 | 只看该作者
28#
发表于 2005-10-17 22:51:00 | 只看该作者
29#
发表于 2005-10-18 20:00:00 | 只看该作者
30#
发表于 2005-10-19 23:29:00 | 只看该作者
<P>五哥好,屡次看到别人请教您自己配的小药,不知识什么东东。城里可有卖的,真不好意思,让您费心啦</P>
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