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楼主: 小鱼2008

巧做果酸膏,安全又实用。

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发表于 2018-7-20 18:56:19 | 显示全部楼层
楼主,昨天照着方子熬了一罐头瓶子,橘子味明显,没有其他气味,吃了一点酒劲挺足马上上头,但闻不出酒味,黑坑偷驴加了一点猪母乳,小雨多鲤鱼没钓着,不知道做出来应该什么味型才对,廖糟用的湖北孝感米姥姥的,用糯米酒汁能代替不?廖糟实在不好买!还请多多指教,谢谢!
发表于 2018-7-20 18:56:48 | 显示全部楼层
楼主,昨天照着方子熬了一罐头瓶子,橘子味明显,没有其他气味,吃了一点酒劲挺足马上上头,但闻不出酒味,黑坑偷驴加了一点猪母乳,小雨多鲤鱼没钓着,不知道做出来应该什么味型才对,廖糟用的湖北孝感米姥姥的,用糯米酒汁能代替不?廖糟实在不好买!还请多多指教,谢谢!
 楼主| 发表于 2018-9-19 12:01:06 | 显示全部楼层
幽浮 发表于 2018-7-20 18:56
楼主,昨天照着方子熬了一罐头瓶子,橘子味明显,没有其他气味,吃了一点酒劲挺足马上上头,但闻不出酒味, ...

   兄弟您好。醪糟液很关键,有酸甜的酒香味道,味道很好闻。一般用香型的曲酒。最后加1两即可。蜂蜜是野花蜂蜜。加工好以后放在冰箱保存即可。
添加量不要过多。

 楼主| 发表于 2018-9-19 12:05:41 | 显示全部楼层
发表于 2018-9-23 22:15:20 | 显示全部楼层
发表于 2018-11-7 22:27:31 | 显示全部楼层
发表于 2018-11-8 17:46:16 | 显示全部楼层
发表于 2018-11-16 21:53:54 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2018-12-4 17:55:35 | 显示全部楼层
发表于 2018-12-4 19:46:28 | 显示全部楼层
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