糖醋腌鱼

沙发专业户

• 1.  因为要等糖醋液凉了再放鱼，所以我们可以先做糖醋汁，糖和醋加在一起，煮沸直到糖溶化。
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  2.  煮好的糖醋液放凉备用。
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  3.  已经剖好的鱼要反复用刀刮掉鱼身上的粘液，用刀来回刮，直到清洗鱼身的时候已经有些干涩为止。
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  ; M2 r2 o* ], S9 ~4 a 4.  刮好的鱼用清水反复再次清洗干净。
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  & v6 `6 G# d2 y6 l. V 5.  将鱼滤干水份。
  

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  6.  锅里加油，放入鱼炸至金黄色。
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  " ^, I3 ]6 T4 i7 z% t 7.  将炸好的鱼放入凉了的糖醋汁里。
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  8.  盖上盖子，放冰箱冷藏24个小时。
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  9.  第二天从冰箱拿出来就可以吃了，味道不错，值得尝试哦。
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