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- 1. 将梭鱼清理干净后，背上开几刀1 P Y/ P( z! Z
! D; h4 C/ c( i6 ]+ l) ^2. 放入大碗内，撒入方便面料包
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3. 倒入老抽
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4. 再倒些许料酒3 ], L6 Y3 r: H1 R
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5. 拌匀后腌20分钟使之入味6 n: }: i. s$ s4 a3 U' A; N1 D
7 {. L/ b; M" l+ C6. 红辣椒切圈
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7. 葱切葱花+ A) v; ^6 ~/ S( S% w
. x. e% f7 n J8 S( s. v$ R8. 姜切细丝，烤箱180度预热
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9. 烤盘铺入锡纸，将腌好的鱼放入1 r: j( _$ v) w9 a \1 D
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10. 均匀撒上葱、姜、红辣椒
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0 B# j+ ?* u2 O4 o3 `2 v* b11. 再倒些许孜然" B4 X* I3 m% h) I1 t
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12. 用锡纸包起后，置烤箱烤15分钟即可# X8 ?! G& K0 C4 j+ o* Q
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发表于 2014-3-11 22:42:34
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