味道鲜美的鳕鱼饺子

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• 1.  面粉和成团,醒20分钟。
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  2.  韭菜切末。
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  . E7 O7 q3 b+ C& p; t) |$ Q% p3.  鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。
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  4.  和韭菜搅拌在一起,加入盐.味精.油搅拌均匀。
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  5.  打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了
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  6.  面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
  

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  7.  包入调好的馅。
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  0 |6 T7 I& }1 f; G0 \# S7 n/ p8.  饺子就包好了。
  

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  + H2 `7 A9 b2 ]+ |9 E9.  包了好多。
  

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  - N: z5 c5 T7 G+ ~' L# o; J9 Q' D10.  锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。
  

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  11.  饺子出锅了,尝一下。
  

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  ! s0 d" b8 X4 B' B9 q  `6 e( M% S12.  吃吧,鲜美的鳕鱼饺子。
  

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饺子是我的最爱,尤其是素馅的水饺可谓是百吃不厌。记得刚结婚的时候,曾有七天,天天吃水饺,直到老公说:咱能换个种类吃吗?想起来就笑的不行,连老公这种不挑食的人都扛不住了,我到是吃的不亦乐乎.......

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