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转。黑鮶鱼(黑头)的习性和钓法

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发表于 2010-12-2 18:11:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
黑鮶鱼 来源:赵卫坤
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    黑鮶鱼也叫黑头、黑鱼,是我国沿海分布非常广泛的石斑类鱼种,无论是在港口的防波堤、沿海的岸边、海中的明暗礁周围,只要是有礁石缝隙的地方都是它们的藏身之所。      黑鮶鱼属于冷水性近海底层鱼类,喜栖息于浅海岩礁间或海藻丛中。不喜光。春秋季可结成小群,作短距离洄游。在岸边钓获的通常很少有超过1斤以上的个体,身长从几公分到十几公分最为常见。    路亚钓黑鮶鱼最好用铅头钩加卷尾蛆钓组,可使用抛、荡等方法投饵进入礁石缝和海草丛中。最简单的方法就是抛出后匀速回收,由于标点的环境比较复杂,多会发生钓组挂底的情况,故需要靠控制回收的速度避免钓组落底。路亚钓黑鮶的标点不一定要在很远的地方,很多很好的标点就在脚下,我就常常在自己脚下的石缝中抠出大个体的黑鮶鱼。   
美味烧烤黑鮶鱼 来源:赵卫坤
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  黑鮶鱼的攻击比较凶猛,即使是小个体的鱼有时候也会把吞不下去的软饵咬下去一截。它对饵攻击常常发生得比较突然,咬住假饵会转身向栖身的石缝里拖,所以一当发现有鱼中钩后就要果断抬竿将鱼提到水中层并快速回收将鱼提出水面。出水的黑鮶鱼比较老实在钩上不怎么扑腾,但是放到地上后也会折腾得比较厉害。摘钩时要非常小心不要被鱼鳍或者鱼鳃盖上的尖刺刺伤,很多海鱼的尖刺都有毒性,会是伤口剧痛红肿,要几个小时才能消退。正确的摘钩方法是使用控鱼器钳住鱼的下颌后用路亚钳或者以用止血钳摘钩。有经验的钓手,也可以拇指和食指捏住鱼的下颌后摘钩。    黑鮶鱼味道鲜美,无论是煮汤还是烧烤都非常美味,远海钓获大个体的黑鮶鱼出水后可以立即制作生鱼片。每次出海黑鮶鱼的钓获相比来说都是最多的,也就成为了在岛上或者礁上野餐必有的一道美味
 楼主| 发表于 2010-12-2 18:18:21 | 显示全部楼层
黑鮶鱼,又名黑寨、黑鱼、黑头、黑石鲈、黑老婆,是我国沿海分布非常广泛的石斑类鱼种,无论是在港口的防波堤、沿海的岸边、海中的明暗礁周围,只要是有礁石缝隙的地方都是它们的藏身之所。

外形特征
  黑鮶鱼体长而侧扁,吻较尖,下颌长于上颌,口大、牙细小。头部背棱较低,其后端具尖棘。眼大,位高,间距宽平,眼眶骨下缘有3个钝棘。背鳍连续,中间有缺刻,前部有13根鳍棘;胸鳍较大;尾鳍近圆形;臀鳍、腹鳍发达,具3棘。全身除两颌、眼前骨和鳃盖无鳞外,均被细圆鳞。通体灰褐色,腹部较浅。侧线明显,由头部延伸至尾部前端。   黑鮶鱼一般在200—600克,个体大者可达1000克以上。
编辑本段分布和生活习性
  黑鮶鱼属温水性底层鱼类,在我国东海、黄海、渤海暖温地带均有分布。通常生活在海底有石砾、岩礁、人工填石、沉船海藻等区域,多数栖息于礁石缝隙和洞穴中。黑鮶鱼有不进行远距离游动、常年穴居附近的“坐地鱼”和迁徙距离较远的“走流鱼”两种,前者个体较小。除冬季外,黑鮶鱼常年可钓。秋末冬初是垂钓的黄金季节,特别是11月下旬小雪期间鱼儿集群向深水区移动时,应适时出钓。黑鮶鱼有昼伏夜出的习性,食性杂,主要食物有鱼类、虾类、沙蚕类、甲壳类、管蛸类等。
编辑本段钓法
海钓
  钓具:钓黑鮶鱼多数乘船、筏垂钓。以船钓为例,钓竿通常选用2—3.6米中硬调海钓竿,竿不宜太长,太长使用不方便,也不宜太短,太短则抛投和中鱼的敏感性较差。绕线轮可根据个人使用习惯,选用旋压式绕线轮或叉齿型绕线轮均可。山东青岛、烟台一带许多钓友进行海钓,仍习惯使用叉齿型绕线轮,因其抛远的熟练程度和抛准的准确率不亚于旋压式绕线轮,且操作方便,有鱼动轮动的灵活性和被拉曳不丢竿的好处。主线使用单丝尼龙线,贮线100米以上,直径0.50—0.60毫米(8—12号);脑线直径0.35—0.40毫米(4.5—6号),长度30—50厘米,在容易挂钩的区域则短些,钓点在较平坦海底可长些,具体应根据实地和个人垂钓经验选取。渔钩通常使用钩柄有倒棘的长柄钩,其好处是摘钩方便、挂饵抛远时不易脱落,宜选择15—18号钩(钩门宽度0.95—1.1厘米)。铅坠多数使用廉价的舍弃坠,坠的重量视钓场水流和深度而定,以下阻水、能较快沉入为原则,底层复杂的钓点应备足用坠。另外要备有几幅手线钓具,在抛钓的闲暇垂直施放,有时会有意外的收获,有人戏称为“副业收入”,垂钓应根据具体情况,需要时,专用手线垂钓也不失为好方法。   9 S p; t2 I- T2 x2 V" Q钓饵:黑鮶鱼的钓饵非常广泛,凡是鱼类能使用的饵料都可以用来垂钓,如沙蚕类的红虫、青虫、草管虫,贝类的飞蛤、子、紫贝,虾类额对虾、小白虾、虾肉,鱼类的叫姑鱼、六线鱼、鲅鱼,蛸类的管蛸、乌贼、小鱿鱼等,以及家禽的内脏、肉都可以成为钓饵。由此可见,钓黑鮶鱼不必花太多的精力去准备饵料,出钓时只要带少量的虫类或虾肉,先钓上几尾叫姑鱼或其他容易钓取的鱼类,而后将这些鱼类去骨切成长条状,用渔钩随意钩牢鱼肉条的前端、露出钩尖,就可以进行抛投垂钓。黑鮶鱼摄食上鱼时,多数是渔钩在嘴里、鱼饵还露在外面,摘鱼后钓饵还可以再次使用。倘若中途钓饵短缺,还可将黑鮶鱼切成肉条做钓饵,效果也相当不错   钓点:黑鮶鱼通常栖息于海底的岩穴、岩底、岩洞缝隙、沉船、沉积物和岛屿周边乱礁及碎礁群。这些区域是黑鮶鱼比较稳定的生活栖息地,当然也是垂钓的理想钓点。在岛屿周边找钓点比较容易,但容易找的钓点常有人光顾,粥少僧多。为此,应该不断寻找、发现新的黑鮶鱼钓点。要在平常看起来不起眼的地方,少有人知晓的沉积地,鲜为人知的沉船,隐匿不显的深处礁石、硬质地等处,寻觅垂钓地点。虽然寻找新钓点多花了些时间,有时甚至是空手而归,但这种追寻也是垂钓的乐趣之一,终究会有苦尽甘来的时候。   钓法:抛投沉底钓和手线垂直钓时常用的垂钓方法。抛投钓适用于礁岸和船钓,将钓组抛向远处钓点,落底后将钓竿搁置于船板上或岸礁平坦处,即可等鱼上钩。使用这一钓法时,通常不轻易拉动钓点上的钓饵,要等到鱼讯出现,钓线被拉直或竿梢下弯时,急速提竿,将鱼提离底层再收线上鱼,以避免挂底断线。整个过程应一气呵成。另一种方法是跳跃式钓法,所谓跳跃式就是将钓组抛向钓点后,一落底提一下,再落底再提一下,形成跳跃式回收,引鱼上钩。跳跃中常会有中途卡坠的情况出现,此时不可死拉硬拽,如鱼已上钩则干脆置竿等鱼朝反方向拉动时再一鼓作气收线。手线垂钓可用单钩或多钩、坠下钩或坠上钩,应根据具体情况选用。其主要方式是垂直从船沿放入水中,垂钓深度从底层到中上层均可,变换非常灵活,钓法人人熟知。垂钓中如遇到鱼类个体超大、水深流急时,钓竿几乎无法得以很好使用,此时运用手线垂钓是首选之举。黑鮶鱼的棘、鳍有毒,一旦被刺应立即将伤口的毒血挤出,并用海水清洗干净,再将被刺处在鱼体的黏液上来回摩擦数次,用手慢慢揉捻伤口处,症状会很快减轻、消失。
路亚
  最好用铅头钩加卷尾蛆钓组,可使用抛、荡等方法投饵进入礁石缝和海草丛中。最简单的方法就是抛出后匀速回收,由于标点的环境比较复杂,多会发生钓组挂底的情况,故需要靠控制回收的速度避免钓组落底。路亚钓黑鮶的标点不一定要在很远的地方,很多很好的标点就在脚下。   黑鮶鱼的攻击比较凶猛,即使是小个体的鱼有时候也会把吞不下去的软饵咬下去一截。它对饵攻击常常发生得比较突然,咬住假饵会转身向栖身的石缝里拖,所以一当发现有鱼中钩后就要果断抬竿将鱼提到水中层并快速回收将鱼提出水面。出水的黑鮶鱼比较老实在钩上不怎么扑腾,但是放到地上后也会折腾得比较厉害。摘钩时要非常小心不要被鱼鳍或者鱼鳃盖上的尖刺刺伤,很多海鱼的尖刺都有毒性,会是伤口剧痛红肿,要几个小时才能消退。正确的摘钩方法是使用控鱼器钳住鱼的下颌后用路亚钳或者以用止血钳摘钩。有经验的钓手,也可以拇指和食指捏住鱼的下颌后摘钩。
编辑本段食用方法
  黑鮶鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪含量少,无杂刺。家庭食用多以清蒸为主,也可加姜片熬汤,汤白味鲜,特别适合老年人和儿童食用。
 楼主| 发表于 2010-12-2 18:19:45 | 显示全部楼层
近岸浅滩钓黑鮶鱼的方法,与登礁深水钓法是不同的。

其实大多数钓友都鲜有机会船钓,就是到好的岛礁上的机会也不多。多是就近选择港口,码头,防护堤,拦海坝和有点礁石的海岸线等地方。这些地点鱼少鱼小要想取得理想战果很难,而且钓法和钓具是能简就简能省就省。这也是促成我写这片帖子的最初想法。

钓具:全是大众化的,普通⒉4—⒊0米海竿一支,配一储100米线的七八十元轮,20元一盘的0.4—0.5尼龙线做主线,同价格0.3—0.35尼龙线做子线,长海305—303钩(春小秋大),10—15克铅坠,自制的浮漂。

钓组:浮漂,坠下钩。由于经常挂钩所以钓组的结构原则是:舍钩,再舍坠,保主线。

首先做“坠扣”,用0.3—0.35线做一个两头带扣中间穿坠长六厘米的“坠扣”。然后用0.3—0.35尼龙线做子线栓钩,另一头记扣用与“坠扣”相联,连接方法:用子线的扣(A扣)套在“坠扣”一端的扣上(B扣),然后钩从B扣中穿过拽紧即可。这样连接的好处是舍钩保坠,并可迅速换钩。也可把子线直接记在“坠扣”上。

钓组连接:先在主线上穿一太空豆,(用以调控浮漂,即调钓棚),然后穿上自制的浮漂(后面介绍制做方法),线端记连接环,“坠扣”上扣挂在主线连接环上,下扣连接子线钩。这种连接方法可有效地保护主线,挂钩后先断钩或子线——保坠,如坠卡底——舍坠保主线。如坠串在子线上很容易钩坠同失,如坠串在主线上很容易坠漂同失。

钓法:先说一下浅岸钓黑的外部条件。我认为最首要的条件是水要“清”,当然也不是清到“至清无鱼”那样的。在浑浊的水域里是很难钓到黑鱼的。要保证水清风是决定性因素,由于我们选择的钓点水深有限,满潮也不过3~4米,落潮时几乎要见底,即使4级风也会把水搅浑,在大多情况下顺风要好于顶风,这个条件在落潮时非常重要,钓涨潮时风向的影响就不是很明显了。

先说一下落潮时的钓法:即落半潮至涨半潮这段。

钓点就选择上述我们能“混”得进去的港口,码头,拦海防浪堤坝以及由其构成的人工海湾等。当落至半潮后上述地方的水会越来越浅,黑鱼会随潮水向深处有礁石等隐蔽处躲藏,所以钓点就应选在此处。

先说一下浮漂,主要是为了解决挂底的问题,另一个作用是可以把钓棚调到任一深度。投竿前移动主线上的太空豆到估量的水深位置上,由于浮漂在太空豆和连接环之间可自由滑动,所以不论你调整的钓深有多少,抛竿时浮漂总是在主线的尽头,很方便投掷。

钓落潮时钓层深度的调整只有一个原则,即不挂底为标准。离底越近越好,要充分利用浮漂,随潮水调节深度。

钓饵用泥鳅(死的也可),饵在水中的形态不是靠饵的鲜活,而是靠钓手的手法。

一般在拦海坝,防浪堤等堤坝里面都有一礁石带,大多为人工布下的,防止海浪冲刷坝前滩涂,这些礁石带是黑鱼藏身的居集地,礁石带外的水比礁石带里要深许多,投钩点就在这片水域。把钩抛到礁外深水区,要靠近礁石,停顿一下,这是第一个上鱼点,如无反映就要采取轻逗慢收的方法“逗鱼”,到礁石边后稍作停顿,这是第二个上鱼点,也是最佳的一个,如有鱼可连上3—4条,之后再移动5—6米继续“逗”。如果10多分钟不上鱼要立即换地,最少要移动15米以上,要勤走勤溜。

如果赶上刚落半潮还可采用溜边的方法,钓手要靠近水面,然后侧身沿防浪堤坝横向抛投,落点离堤坝斜面不要超过1.5米,然后轻抖慢溜,我称之为“溜边钓”。由于黑鱼习在洞孔的地方觅食,所以“溜边钓”很有效。一把海竿左右两面可控制20多米的区域。只是此法易挂钩,所以,一要掌握好离岸边的距离——防浪堤坝有一个斜面,离边越近越浅易挂钩,但离边太远又不在黑鱼索饵范围内,诱不到鱼。二是要调好深度,理想的深度是在逗鱼慢溜时正好不挂底,停下时可能挂底为最好。所以坠不能太重——拖时飘不起来,又不能太轻——被浪一带不好掌握易挂钩。短子线也是这个道理。

钓落潮以小潮汛为好。特别提示如赶上十二三,二十七八前后中午枯潮,太阳当头,钓落潮就不是时候了很难钓上鱼,打道回府吃饭吧!

再说钓涨,即涨半潮至落半潮这段。

钓点依然,钓饵依然

钓涨时主要采取的是“溜边钓”。钓法同落潮时一样,但效果要明显好于落潮。最佳时间是涨八分以后到满潮这段。也可提竿近钓,移动太空豆把钓层调在中下层,近边下钩直接逗钓防浪堤坝一层一层孔洞中的黑鱼,会接二连三上钩很过瘾的。如此时有迎风小浪拍打堤边更会让你应接不暇爆棚满满。

也可远投,但要做到心中有数。潮起后看不到礁石滩的具体位置了,所以要对钓点的地形地貌有个大致概念,最好在初三`十八大潮汛的枯潮位时去看一下,大潮汛水位退的低海滩地貌一目了然。钓组也要调整一下改双钩,坠上30CM处栓一钩,子线长20CM,坠下20CM栓一钩。涨潮时海里的饵料会在海流的带动下向上浮动,所以钓层不必调的太低,离底1~2米甚至更高层都是黑鱼活动的范围,要根据实情调找钓层。

施钓的手法应是拖拖停停。钩落水后轻抖几下线让浮漂能顺利滑到太空豆处,让钩饵沉到位,然后停顿一下,这是第一个上鱼点,接着抖抖拖拖停停,直到上鱼。每次停顿时间20~30秒即可。如三竿无鱼要立即换地重试。涨潮时往往会出现清水顶着浑水走或浑水顶着清水走,在清浑交接处靠清水一侧是绝佳钓点,可跟着水流游钓。

在夏秋季一两以上黑鱼吃钩很凶,稍抖几下马上黑漂提竿即中,深秋和早春口较轻可稍等一会再提竿刹钩。

一年当中5~6月和9~10月是上鱼旺季,而又以9~10月为最佳,一天中以天未亮和落山后最好。

有时在用此法钓黑时你还会有意想不到的收获。其实浮漂逗钓也很适合钓鲈,但要用真饵,泥鳅就不错,如用海里时令的小鱼(小鮻鱼,白鱼)效果会更好些。逆流抛,让浮漂带着饵顺流而下,放出几十米后再收,不必像假饵路亚那样快速,要慢些收。钓鲈时要在浮漂下方增加一粒太空豆,调好钓棚后用双豆固定浮漂,否则浮漂会顺流下滑影像钓棚。

在我们当地虽然靠海,但一直以来海钓只意味着秋天钓胖头,直今当地的渔具店也很少有海钓商品,比如“天平”大多人不知为何物。前两年建了一个港口,这才有人钓起了黑鱼。我所说的钓黑方法,是我在钓黑鱼的过程中为了解决挂底挂钩问题,受淡水浮钓草鱼方法的启发而改进的钓法。在此其间我在“大钓网”上看到了一些海钓方面的知识,不由的“猴吃芥末瞪了眼”原来自己写的钓法不是新鲜玩意了,基本上就是初级的浮游矶钓。
发表于 2010-12-14 19:33:05 | 显示全部楼层
发表于 2015-8-16 21:14:55 | 显示全部楼层
发表于 2015-8-24 22:23:28 | 显示全部楼层
发表于 2015-10-31 15:09:37 | 显示全部楼层
发表于 2016-4-11 07:08:19 | 显示全部楼层
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