无鳞鱼如何处理

五福voov · 发表于 2008-3-12 21:18:09

如题无鳞鱼如何处理，西海钓了一条鲶鱼，很不好处理。冰箱冻起来了

zqj8389 · 发表于 2008-7-7 06:40:43

用开水烫然后用刀刮,就跟颓猪一样处理.

勇敢的心PETER · 发表于 2008-7-13 11:14:43

:lol :lol :lol

yangtan · 发表于 2008-7-23 13:21:05

用稍热的水加一点点洗涤灵用手搓洗就能洗干净

鱼真难钓 · 发表于 2008-7-23 13:24:30

原帖由 zqj8389 于 2008-7-7 06:40 发表
. a- U. Z* u6 e9 ^7 X+ ~用开水烫然后用刀刮,就跟颓猪一样处理.

。。。。。。

654321 · 发表于 2008-8-24 10:20:29

钓回来的活鱼放在盆里，用60－70度的热水直接浇在鱼身上，使其身上黏膜受热后速成硬脆皮在用手直接一摞就全掉了，然后在宰杀。

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