[转帖]鲶鱼烧茄子,撑死老爷子

黑子▄︻┳═+

<span class="bold"><font color="#ee1111" size="7">鲶鱼烧茄子,撑死老爷子</font></span><br/><br/><div style="FONT-SIZE: 12px;"><font size="5"><font color="#d60808"><b>鲶鱼烧茄子,鲶鱼烧大蒜,油香蒜浓.鲶鱼本身脂肪丰厚,一口鲶鱼满嘴滋滋冒油,蒜把酱料烘的浓郁醇香或把茄子腌烧的软烂如肉.一大盘子烧鲶鱼,一口烧酒,想必也能体会北方人对这个菜的感情为何如此深厚了.</b> <br/><b>鲶鱼烧茄子,以个人之见,茄子最好还是滚刀切好后先炸过,这样一起烧如同烧茄子,还有那一坨坨的肥鲶鱼先用盐巴少许料酒腌一会,自然比跟猪肥膘一起烧要好吃.先用花椒和八角呛锅,加入干红椒、蒜瓣、鲜辣椒煸出香味，再把鲶鱼、茄子放入翻炒，烹入料酒，加葱花,姜末.酱油、盐、味精、白糖,大火快速烧软后起锅淋上香油就好了.</b><br/><b></b><br/><b>大蒜烧鲶鱼,跟烧茄子类似,不过这次把炸茄子换做炸大蒜,跟提前码好味道的鲶鱼一起烧.</b><br/></font></font></div>

刚子

<p>茄子不用刀切,手撕成条形会更好一些. </p><p></p><p></p>

密云空灵

我喜欢，，馋啊，[em02][em02][em02][em02]

孤魂野鬼

一定好吃

钓个没完

手撕是正解，还得有小烧就着

小小弟

我喜欢，，馋啊[em02]

水_手

<img src="attachments/dvbbs/2007-11/2007111514361565354.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><font color="#f70909" size="6">学习</font>

amano

听起来就好吃!

szy888

经常吃，好吃》》》》》》

hanren

<p>我吃过很好吃，因为鲶鱼跟黑鱼是吃水底的东西，虽然肉好吃刺少但还要少吃，也就说一般的鱼死后它会飘在水上，可是鲶鱼跟黑鱼它们就是死了也不漂上来，除非等它们烂了才会漂上来的！最后告诉大家鲶鱼跟黑鱼不是不能吃。</p><p><font size="5">但是身体不好的人最好不要吃！！！</font></p>