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沃尔玛、永辉、乐购等超市活鱼检出违禁物

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发表于 2016-1-28 16:12:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
http://bj.jjj.qq.com/a/20160128/040844.htm?qq=0&pt_src=3&ADUIN=154711928&ADSESSION=1453946168&ADTAG=CLIENT.QQ.5455_.0&ADPUBNO=26550

法制晚报讯 (记者 张鑫)北京市食品药品监督管理局今天中午发布了《2015年执行国家食品药品监管总局食品安全监督抽检情况的公告(第6期)》。鹏程、大三环、金凤成祥等多个知名品牌的商品上了黑榜。另外,沃尔玛、永辉、乐购等超市销售的鲜活鱼类被检出了违禁物质孔雀石绿。

北京市食药监局表示,本次委托公布的监督抽检食品类别涉及10类食品(肉及其肉制品、焙烤食品、蔬菜及其制品、餐饮食品、饮料、咖啡茶叶及其相关制品、坚果食品及炒货食品、蜂产品、粮食及粮食制品、水产及水产制品)的不合格产品,不合格样品数为27批次。

检出不合格的检测项目为菌落总数、霉菌计数、大肠菌群、蜡样芽孢杆菌、动物源性成分、总砷、铜、铝、锶、镉、铝、钠、磺胺二甲嘧啶、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、环丙沙星、恩诺沙星、孔雀石绿、柠檬黄、日落黄、二氧化硫、麦芽糖、苯甲酸等22个指标。

法晚记者获悉,其中,鹏程无公害猪肝总砷超标近3倍。金凤成祥、大三环等知名品牌也有食品卫生指标不合格。沃尔玛、永辉、乐购等超市销售的鲜活鱼类被检出了违禁物质孔雀石绿

北京市食药监局提醒市民,在购买到或在市场上发现公告所涉批次不合格产品时,可拨打12331热线电话进行投诉或举报。

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孔雀石绿http://baike.baidu.com/link?url=bvAGV9YWNMnzRiZhFg0VRCGoVa5mqq-WtCe6HQvHhRqydMIkZQ5ScpeNxI_tHx7UT6vmjdbBGqM0JmhxA9l8ia

是人工合成的有机化合物。其生产是由1摩尔分子的苯甲醛(Benzaldehyde)和2摩尔分子的二甲苯胺在浓盐酸混和下,加热缩合成隐色素碱(Leuco base),在酸性条件下加过氧化铅使其氧化,并在碱性液中沉淀出色素碱。它属于三苯甲烷型的绿色染料。
孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物,长期超量使用可致癌,无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。
农业部以将孔雀石绿列为水产上的禁药,非食用鱼的观赏鱼还可以使用。研究发现,孔雀石绿进入水生动物体内后,会快速代谢成脂溶性的无色孔雀石绿。孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用,其在养殖业中的使用未得到美国食品与药物管理局( FDA ) 的认可;根据欧盟法案2002 /675 /EC的规定,动物源性食品中孔雀石绿和无色孔雀石绿残留总量限制为2μg/kg;日本的肯定列表也明确规定在进口水产品中不得检出孔雀石绿残留;我国在农业行业标准《NY5071- 2002无公害食品鱼药使用准则》中也将孔雀石绿列为禁用药物。由于没有低廉有效的替代品,孔雀石绿在水产养殖中的使用屡禁不止。
发表于 2016-1-28 17:06:56 | 显示全部楼层
无良商家
发表于 2016-2-13 22:52:41 | 显示全部楼层
哇靠,那估计很多畸形鱼就是这个来由了
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GMT+8, 2017-10-17 07:56

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