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【钓鱼王发帖有奖】冬天DIY虾粉

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发表于 2015-12-14 13:56:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
虾粉的出场率还是非常高的,春夏秋冬四季皆能用的,很多腥味饵料中都有它的存在。
在冬天,很多朋友都已经封杆了。闲暇的时候还在美美回想夏天钓鱼的场景,期盼冬季早点过去。
今天我来教大家一个DIY虾粉的方法,为来年的春天开始做准备。
原材料有多种,南极虾、海虾(小)、海米、淡水小河虾(根据大家经济条件和需求来挑选,当然是约便宜,性价比越高越好)
原材料都能在水产市场能找到,南极虾和小海虾在北方的水产市场多数以冰冻方砖的形式出现,而且价格还是比较贵的。(买回家等冰化了,水比虾多,不建议购买。)
还是推荐小河虾(早起去水产市场的话能买到活的,而且价格不贵,还新鲜)。小河虾其实也含有一定的盐分(可以忽略),相比其他几种海水虾,制作的时候还能省去一个脱盐的步骤。(脱盐就是泡水让盐析出)
步骤一:将买来的小河虾用清水洗净,控水。
步骤二:把控过水的虾放到通风处或者阳光下晾晒。(如果要是图快的话,可以放到暖气附近加快烘干)(个人建议还是自然风干)
步骤三:粉碎。将完全干燥后的虾按大小个分开,放入粉碎机,粉碎。初步粉碎后,用筛子筛一下(豆浆机带的那个筛子就行)。剩下的块状虾在次粉碎,再筛,重复3-4回基本就OK了。
步骤四:最后在集体筛一次,分离出虾粉和虾渣后分别装入密封袋里,放入冰箱内(随用随取,不浪费,不变质)。
制作出来的虾粉可以加在手食里,稍大一点的虾渣可以放在窝料里使用。制作出来的虾粉纯度高,纯天然,不含任何防腐剂,经济实惠,用着放心。
祝大家大鲫大鲤。
发表于 2015-12-15 14:50:36 | 显示全部楼层
哥们,你敢上传两张图片不,光打字啊!
发表于 2015-12-15 15:15:48 | 显示全部楼层
简单易学,好东西
发表于 2015-12-15 21:55:03 | 显示全部楼层
晒干除了西北合适·中国其他地方都不合适·甚至有可能臭了都不干·烘干或者炒干更适合·您说呢
发表于 2015-12-16 01:55:00 | 显示全部楼层
彻底疯狂 发表于 2015-12-15 14:50
哥们,你敢上传两张图片不,光打字啊!

看来咱俩目的一样救场来了·{:1_97:}
发表于 2015-12-16 06:43:51 手机用户 | 显示全部楼层
自己动手丰衣足食
发表于 2015-12-16 08:11:55 | 显示全部楼层
108 发表于 2015-12-16 01:55
看来咱俩目的一样救场来了·

哈哈 我们都是讲礼数的人,必然回访啊
发表于 2015-12-16 19:40:47 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2015-12-17 10:59:34 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2015-12-17 11:00:11 | 显示全部楼层
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GMT+8, 2017-12-16 03:56

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