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洋葱片红烧鲳鱼

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发表于 2014-3-12 21:16:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
  • m_201202191423021330606090.jpg 1.  洋葱去皮,洗净切片。

  • m_201202191424341329999050.jpg 2.  鲳鱼去鳃,去肚,洗净,在鱼身划3刀,拍上淀粉。

  • m_201202191425191329881597.jpg 3.  锅里油热,放下鲳鱼煎一下。

  • m_201202191426271330160039.jpg 4.  放适量清水,加料酒,姜片。

  • m_201202191426541329803759.jpg 5.  加糖,倒些老抽。

  • m_201202191427411329783978.jpg 6.  大火煮10分钟。

  • m_201202191428121329926646.jpg 7.  在鱼的四周放上洋葱片。

  • m_201202191428411329662594.jpg 8.  加些盐,大火煮3分钟。

  • m_201202191428501329917821.jpg 9.  加些葱花即可。
p360_20120219141938396201153.jpg
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