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酸菜鳕鱼

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发表于 2014-3-9 23:30:16 | 只看该作者回帖奖励

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1. 把鳕鱼洗净，姜、蒜备用。, r7 h% D% i5 f& J3 M

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2. 锅里放花生油，下葱姜煸香。; [+ v0 O8 Z/ M J

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3. 把酸菜下入煸炒，后放入大蒜（不喜欢也可不放）。- ?2 B- V5 i9 q6 U9 w2 E

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4. 然后放入鸡汤，放上鳕鱼，开锅后小火炖10分钟，放上胡椒、味精调味盛出(因为酸菜里有盐，就不再放盐)。
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5. 锅里放油烧热。0 o$ F4 ^0 G; k

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6. 盛出的鱼，上面放蒜苗末，把烧好的热油浇到顶上。1 U/ s) \$ X, s7 n0 s- ^4 f) I7 ]! M

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7. 酸菜鳕鱼就做好了...1 t2 Z5 i5 H) q+ U( n( J

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