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味道鲜美的鳕鱼饺子

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发表于 2014-3-9 23:15:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
  • 1.  面粉和成团,醒20分钟。

  • 2.  韭菜切末。

  • 3.  鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。

  • 4.  和韭菜搅拌在一起,加入盐.味精.油搅拌均匀。

  • 5.  打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了

  • 6.  面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。

  • 7.  包入调好的馅。

  • 8.  饺子就包好了。

  • 9.  包了好多。

  • 10.  锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。

  • 11.  饺子出锅了,尝一下。

  • 12.  吃吧,鲜美的鳕鱼饺子。
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 楼主| 发表于 2014-3-9 23:16:57 | 显示全部楼层
饺子是我的最爱,尤其是素馅的水饺可谓是百吃不厌。记得刚结婚的时候,曾有七天,天天吃水饺,直到老公说:咱能换个种类吃吗?想起来就笑的不行,连老公这种不挑食的人都扛不住了,我到是吃的不亦乐乎.......
发表于 2014-7-11 18:35:14 | 显示全部楼层
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