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干货海味更美味---萝卜炒鱿鱼干

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发表于 2014-3-7 11:32:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  • 1.  干鱿鱼.。% u' J0 z* j$ }: z1 ^6 J3 ~

  • 3 Z/ \3 p, g& Z9 s 2.  温水泡发12小时。
    + j2 C& g' y+ Z* I$ z3 Q
  • * R/ p, X- |) e$ @- O% m9 `
    3.  萝卜、干鱿鱼切成条状。
    7 I- Q6 s- H) }% ?9 d, @

  • - ^; M* T8 V# Z9 h0 \  | 4.  葱、姜、蒜切片。: k- ^+ ]# v# h  G( N3 C
  • . q0 S( c$ x  u
    5.  油热后炒香葱、姜、蒜。- |3 _! H/ s& C; f8 _3 b

  • ; a, j* l% o' e- K9 n& ^: B; S! u( T 6.  加入萝卜炒成七成熟后加入干鱿鱼。. `- I8 ^$ o7 v
  • 4 {; @9 r& X' F
    7.  加入料酒、生抽、醋、盐继续炒一、二分钟后。
    . O1 L$ I2 I6 Z, ?  q: B

  • 0 d* b8 }5 W2 ~( G% p 8.  淋上香油即可。
    7 @+ S, I  D( `! z+ p1 c) _" f

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